Sommersalat mit Halloumi und Nektarine – Dieser leichte Sommergenuss erreicht definitiv neue geschmackliche Dimensionen! Die Kombination von Grillkäse und mit Thymian angegrillter Nektarine harmonieren exzellent mit (mehr …)
Chili Cheese Brötchen aus dem Dutch Oven – Chili Cheese Brötchen sind ein absolutes Muss für alle „Chili Cheese“ Fans! Dieses Idee verharrte jetzt lange genug auf meiner schier platzenden To-Do Liste und jetzt (mehr …)
Gegrillte Garnelenspieße mit pikanter Aprikosensauce – Diese gegrillte Garnelenspieße sind ein Appetizer, der überraschend anders schmeckt. Die fruchtig frischen Aromen der Aprikosen harmonieren perfekt mit (mehr …)
Joggingbrot-Sportlerbrot mit Übernachtgare – Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, erinnere ich mich sehr gerne an ein fluffiges Jogging-Kastenbrot vom Bäcker um die Ecke. Ich liebte es! Nun 20 Jahre später stellte ich mir die Aufgabe (mehr …)
F.DICK – Interview mit den Schneidwaren-Profis aus Baden-Württemberg – F.Dick mit Sitz in Deizisau bei Esslingen am Neckar ist ein familiengeführtes mittelständisches Unternehmen und produziert hochwertige (mehr …)
Falsche Frikadellen-Frikadellen ohne Hack – Diese Falschen Frikadellen ohne Hack bestehen zum Großteil aus Altbrot und Gemüse. Es klingt im ersten Moment vielleicht etwas merkwüdig, Frikadellen „ohne Hack“, aber (mehr …)
Curry-Hot Dog Brötchen mit gerösteter Paprika – Dieses Rezept ist eine komplette Neuentwicklung und geschmacklich eine ganz andere Nummer als (mehr …)
Die richtige Dutch Oven Größe - Dieser Feuertopf passt zu dir! Welche Dutch Oven Größe ist die Richtige? Welcher Feuertopf passt zu dir? Die originale Petromax Feuertopf-Serie bietet dir eine…
Gegrilltes Zanderfilet von der Zedernplanke – Tausch-Rezept von Blogger Waldemar Zdero alias Altmark BBQ! Dann wollen wir mal die Rezept-Reihe der Fische von der Zedernplanke fortsetzen. Nachdem ihr hier schon ein Rezept für (mehr …)
Chorizo Bacon Chicken Bites – gefüllte Chicken Nuggets „BBQ Style“ – Chorizo Bacon Chicken Bites sind kleine pikante Hähnchen Nuggets im Baconmantel mit einer Chorizo – Käsefüllung. Die kleinen gefüllten Chicken Nuggets im BBQ Style sind (mehr …)
Pulled Pork vom Schweinebäckchen – das schnellste Pulled Pork der Welt – Pulled Pork – Jeder kennt ihn, den Klassiker der Holy Trinity of Barbecue. Klassisch wird das „Rupf-Fleisch“ aus dem Schweinenacken oder dem Boston Butt, einem speziellen (mehr …)
Schokobrötchen vom Grill – besser wie vom Bäcker – Diese weichen, aromatischen und saftigen Schokobrötchen mit Dinkelmehl sind der ideale Snack, wenn euch mal wieder die Lust auf Süßes (mehr …)
Burger Buns – die perfekten Hamburgerbrötchen – Dieses Rezept ist eine komplette Neuentwicklung und geschmacklich eine ganz andere Nummer als (mehr …)
Rosmarinkartoffeln – aromatisierte Bratkartoffeln aus der Feuerpfanne – Ich liebe Kartoffeln und bereite sie in den unterschiedlichsten Variationen zu. Jeder kennt sie, Rosmarinkartoffeln, eine einfache und aromatische Beilage zu (mehr …)