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Involtini Toscana-italienische Rouladen aus dem Dutch Oven
Dutch Oven cooking / Blog / international / Pork-Schweinefleisch

Involtini Toscana-italienische Rouladen aus dem Dutch Oven

Involtini Toscana-italienische Rouladen aus dem Dutch Oven – Ciao amici! Heute machen wir einen kulinarischen Ausflug nach Süditalien. Denn hier sind die Involtini beheimatet, ein typisch (mehr …)

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19. August 2020
Chocolate Cheesecake (Schoko-Käsekuchen) – Käsekuchen mal anders
Blog / Dutch Oven cooking / Sweet Dreams-Süßspeisen / vegetarisch-vegan

Chocolate Cheesecake (Schoko-Käsekuchen) – Käsekuchen mal anders

Chocolate Cheesecake (Schoko-Käsekuchen) – Käsekuchen mal anders – Der Käsekuchen ist ein absoluter Klassiker und jeder hat da so sein eigenes Rezept. Die Idee für einen schokoladigen Käsekuchen kam mir sehr spontan, als ich (mehr …)

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13. August 2020
Partybrot – das „All in One“ Brot
Blog / Brot / Fingerfood

Partybrot – das „All in One“ Brot

Partybrot – das „All in One“ Brot – Dieses gefüllte Brot darf auf Partys nicht fehlen! Die Grundlage für dieses Partybrot bildet ein Dinkelmischteig, welcher durch einen Vorteig und ein (mehr …)

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6. August 2020
Leder-Rolltasche von F.DICK – stilvoller Transport von Schneidewerkzeug
Blog / Produktvorstellungen

Leder-Rolltasche von F.DICK – stilvoller Transport von Schneidewerkzeug

Leder-Rolltasche von F.DICK – stilvoller Transport von Schneidewerkzeug – In diesem Beitrag stelle ich euch die brandneue Leder-Rolltasche von F.DICK vor. Der Familienbetrieb aus Deizisau bietet (mehr …)

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29. Juli 2020
Sommersalat mit Halloumi und Nektarine
Beilagen / Blog / vegetarisch-vegan

Sommersalat mit Halloumi und Nektarine

Sommersalat mit Halloumi und Nektarine – Dieser leichte Sommergenuss erreicht definitiv neue geschmackliche Dimensionen! Die Kombination von Grillkäse und mit Thymian angegrillter Nektarine harmonieren exzellent mit (mehr …)

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25. Juli 2020
Chili Cheese Brötchen aus dem Dutch Oven
Blog / Brot / Dutch Oven cooking / Fingerfood / vegetarisch-vegan

Chili Cheese Brötchen aus dem Dutch Oven

Chili Cheese Brötchen aus dem Dutch Oven – Chili Cheese Brötchen sind ein absolutes Muss für alle „Chili Cheese“ Fans! Dieses Idee verharrte jetzt lange genug auf meiner schier platzenden To-Do Liste und jetzt (mehr …)

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17. Juli 2020
Gegrillte Garnelenspieße mit pikanter Aprikosensauce
qrf
Blog / Fingerfood / Fish-Fisch

Gegrillte Garnelenspieße mit pikanter Aprikosensauce

Gegrillte Garnelenspieße mit pikanter Aprikosensauce – Diese gegrillte Garnelenspieße sind ein Appetizer, der überraschend anders schmeckt. Die fruchtig frischen Aromen der Aprikosen harmonieren perfekt mit (mehr …)

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12. Juli 2020
Joggingbrot-Sportlerbrot mit Übernachtgare
Blog / Beilagen / Brot / Dutch Oven cooking / vegetarisch-vegan

Joggingbrot-Sportlerbrot mit Übernachtgare

Joggingbrot-Sportlerbrot mit Übernachtgare – Wenn ich an meine Kindheit zurück denke, erinnere ich mich sehr gerne an ein fluffiges Jogging-Kastenbrot vom Bäcker um die Ecke. Ich liebte es! Nun 20 Jahre später stellte ich mir die Aufgabe (mehr …)

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5. Juli 2020
F.DICK – Interview mit den Schneidwaren-Profis aus Baden-Württemberg
Blog / Vorstellung Partner

F.DICK – Interview mit den Schneidwaren-Profis aus Baden-Württemberg

F.DICK – Interview mit den Schneidwaren-Profis aus Baden-Württemberg – F.Dick mit Sitz in Deizisau bei Esslingen am Neckar ist ein familiengeführtes mittelständisches Unternehmen und produziert hochwertige (mehr …)

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29. Juni 2020
Falsche Frikadellen-Frikadellen ohne Hack
Blog / Pork-Schweinefleisch

Falsche Frikadellen-Frikadellen ohne Hack

Falsche Frikadellen-Frikadellen ohne Hack – Diese Falschen Frikadellen ohne Hack bestehen zum Großteil aus Altbrot und Gemüse. Es klingt im ersten Moment vielleicht etwas merkwüdig, Frikadellen „ohne Hack“, aber (mehr …)

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23. Juni 2020
Curry-Hot Dog Brötchen mit gerösteter Paprika
Blog / Burger-Hotdog-Sandwich / Fingerfood / vegetarisch-vegan

Curry-Hot Dog Brötchen mit gerösteter Paprika

Curry-Hot Dog Brötchen mit gerösteter Paprika – Dieses Rezept ist eine komplette Neuentwicklung und geschmacklich eine ganz andere Nummer als (mehr …)

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18. Juni 2020
Die richtige Dutch Oven Größe – Dieser Feuertopf passt zu dir!
Blog / Dutch Oven cooking / Tipps & Tricks Grillen

Die richtige Dutch Oven Größe – Dieser Feuertopf passt zu dir!

Die richtige Dutch Oven Größe - Dieser Feuertopf passt zu dir! Welche Dutch Oven Größe ist die Richtige? Welcher Feuertopf passt zu dir? Die originale Petromax Feuertopf-Serie bietet dir eine…

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13. Juni 2020
Gegrilltes Zanderfilet von der Zedernplanke
Blog / Fish-Fisch

Gegrilltes Zanderfilet von der Zedernplanke

Gegrilltes Zanderfilet von der Zedernplanke – Tausch-Rezept von Blogger Waldemar Zdero alias Altmark BBQ! Dann wollen wir mal die Rezept-Reihe der Fische von der Zedernplanke fortsetzen. Nachdem ihr hier schon ein Rezept für (mehr …)

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9. Juni 2020
Chorizo Bacon Chicken Bites – gefüllte Chicken Nuggets „BBQ Style“
Blog / Chicken-Geflügel / Fingerfood

Chorizo Bacon Chicken Bites – gefüllte Chicken Nuggets „BBQ Style“

Chorizo Bacon Chicken Bites – gefüllte Chicken Nuggets „BBQ Style“ –  Chorizo Bacon Chicken Bites sind kleine pikante Hähnchen Nuggets im Baconmantel mit einer Chorizo – Käsefüllung. Die kleinen gefüllten Chicken Nuggets im BBQ Style sind (mehr …)

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4. Juni 2020
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Manuel Baldes

Manuel BaldesServus,

Hier ist Manu ( zertifizierter Grilllover ), laut meiner Geburtsurkunde 34 Jahre jung und komme aus Karlsruhe. Seit 2017 betreibe ich den Instagram Blog @Grill & BBQ Karlsruhe – (ehemals @manuliebtbbque) und möchte nun meine Webseite als zentralen Anlaufpunkt für meine Leidenschaft, das Outdoorcooking, nutzen.

Seit September 2018 bin ich auch als Eventgriller buchbar. Viel Spaß beim stöbern 🙂

 

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