Picanha Burger mit Blue Cheese Sauce – Nachdem ich euch vor ein paar Tagen meine Roggen Burger Buns * vorgestellt habe, möchte ich euch ein passendes Burger – Rezept nicht länger vorenthalten. Der Star dieses Rezeptes (mehr …)
Boeuf Bourguignon – französisches Weingulasch – Das Boeuf Bourguignon ist ein Schmorgericht aus der französischen Küche. Dabei handelt es sich um aromatisiertes Weingulasch, dessen Wurzeln ins (mehr …)
Burger mit Pfifferlingen und Pfirsich – Wenn die Sonne wieder tiefer steht und die Nächte länger werden, dann ist der Herbst nicht mehr weit. Die Supermarkt Regale füllen sich allmählich mit (mehr …)
Moink Balls Crunchy Peanut – Moink Balls – ein BBQ Klassiker aus den USA. Das sind kleine mit Bacon umwickelte Hackfleischbällchen. Super einfach, mega (mehr …)
Ribeye Steak von der hohenloher Färse – Das Ribeye Steak stammt aus dem vorderen Teil des Rückenstranges. Bei der Bezeichnung Ribeye Steak bzw. Entrecôte handelt es sich (mehr …)